炒麻豆腐

作者： 水煮牛肉

用料

• 麻豆腐
• 羊尾油
• 羊肉小丁
• 腌雪里蕻末
• 葱花
• 盐
• 味精
• 干红辣椒

炒麻豆腐的做法步骤

步骤 1

将炒锅上火，放羊尾油烧化，用葱花炝锅，放羊肉小丁煸炒，放麻豆腐，快速炒散，加盐和味精，一边翻炒一边顺锅边走油，当麻豆腐炒出香味儿后盛入盘中铺平，中间用勺挖个坑，里面放干红辣椒节和葱花

步骤 2

锅中放油烧至6-7成热时浇在辣椒和葱花上即可

菜谱创建时间：2011-11-24 03:57:02