烧辣子田鸡

作者： 水煮牛肉

用料

• 青椒丝
• 田鸡
• 水发木耳
• 干红辣椒
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 酱油
• 白糖
• 葱花
• 姜片
• 蒜片

烧辣子田鸡的做法步骤

步骤 1

炒涡上火放少许油，将干红辣椒放入炸香放田鸡快速翻炒，烹料酒，放葱花和姜片

步骤 2

加酱油、盐、味精、胡椒粉、少许白糖，炒均匀后放水发木耳，转中火将田鸡烧入味，转大火收汤，放蒜片和青椒丝起锅装盘即可

菜谱创建时间：2011-11-23 21:03:48