毛蟹炒年糕

作者： 老萨厨房

用料

• 毛蟹
• 年糕
• 干淀粉
• 葱
• 姜

毛蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

将毛蟹洗净一切为二，蘸以干淀粉入油锅煎黄

步骤 2

年糕切片，以热水泡软

步骤 3

以热油煸香葱姜，放入毛蟹，料酒烹香，加入年糕、生抽、白糖少许，略烹点水，小火焖上片刻，再翻炒几下即可

菜谱创建时间：2011-11-16 22:25:51