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毛蟹炒年糕
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作者:
老萨厨房
用料
毛蟹
年糕
干淀粉
葱
姜
毛蟹炒年糕的做法步骤
步骤 1
将毛蟹洗净一切为二,蘸以干淀粉入油锅煎黄
步骤 2
年糕切片,以热水泡软
步骤 3
以热油煸香葱姜,放入毛蟹,料酒烹香,加入年糕、生抽、白糖少许,略烹点水,小火焖上片刻,再翻炒几下即可
菜谱创建时间:2011-11-16 22:25:51
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