香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段
花菇泡发
花菇切小块,牛肉末用盐,鸡粉,生抽腌制15分钟以上
锅内放适量的油,油热放入八角爆香
将八角夹出,加入葱姜干辣椒爆香
倒入牛肉末,煸炒
加入花菇,加生抽,少量的糖调味,翻炒均匀
电饭锅按常量,加入米和水
将炒好的牛肉倒入电饭锅中,盖盖,按常煮熟即可
出锅撒葱花即食