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胡萝卜炒蛋

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用料

胡萝卜炒蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮洗净后,切成细长条,放在大碗内,加一小搓盐,用清水泡10分钟

步骤 2

鸡蛋打散后加料酒,盐,搅拌均匀待用

步骤 3

锅内倒油,油烧制八成热倒入蛋液,煸炒成型后盛出待用

步骤 4

锅内再次倒少许油,放葱花,出味后放胡萝卜条翻炒,加五香粉,放入之前炒好的鸡蛋,装盘出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-17 20:29:51
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