香菇西芹

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 鲜香菇 4朵
• 西芹 半棵
• 胡萝卜 半根
• 油
• 盐
• 鸡精

香菇西芹的做法步骤

步骤 1

主料均洗净，鲜菇切成小块，西芹撕去筋，切成斜刀块，胡萝卜切成象眼片

步骤 2

将切好的蔬菜分别入开水焯烫，过凉待用

步骤 3

锅入油烧热，下入焯好的蔬菜略炒，加入盐及鸡精调味出锅。清淡爽口，充满春天般的气息，很适合早春时节的餐桌

菜谱创建时间：2011-11-17 19:09:35