豉香鳕鱼

作者： 小厨小清新

用料

• 鳕鱼
• 豆豉
• 白兰地
• 李锦记豆豉香辣酱
• 李锦记蒸鱼豉油
• 大葱
• 胡椒粉
• 油
• 盐
• 蒜

豉香鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼放微波炉解冻，洗干净，用盐，白兰地，胡椒粉腌制几分钟

步骤 2

把鳕鱼放进微波炉，高火5分钟

步骤 3

在此期间，切碎大葱，蒜，烧热炒锅，放油，放大蒜和李锦记豆豉香辣酱，豆豉慢慢爆香，最后放大葱和盐，倒进蒸鱼豉油烧开

步骤 4

把做好的鳕鱼拿出来，把锅里的酱汁浇到鳕鱼上即可

菜谱创建时间：2011-11-17 09:06:20