排骨白芸豆汤

作者： 小厨小清新

用料

• 白芸豆
• 排骨
• 盐
• 姜
• 料酒

排骨白芸豆汤的做法步骤

步骤 1

排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干净

步骤 2

锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净

步骤 3

把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可

排骨白芸豆汤的小贴士

1排骨过水可去血水和腥味 2盐不可过早放，喝前再放进去。

菜谱创建时间：2011-11-17 08:26:57