芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎
锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里
锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香
把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄
把芦笋放锅里和培根翻炒均匀