巧克力布朗尼

作者： 印佳

用料

• 黑巧克力 48G
• 黄油 90G
• 核桃（切碎） 40G
• 低粉 40G
• 鸡蛋 2个
• 糖 60G

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

切小块的黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，并且不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态

步骤 2

另取一个大碗，打入鸡蛋，用打蛋器打散，倒入细砂糖，搅拌均匀

步骤 3

把溶化的巧克力黄油混合物倒入2，搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀（我偷懒没用，就用打蛋器轻轻搅拌均匀。）

步骤 5

在布朗尼面糊里倒入核桃碎，再次翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入布朗尼面糊，放入预热好140度的烤箱，烤25-30分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-07 03:27:57