花生米炖鸭翅

作者： 然子

用料

• 鸭脚 一斤
• 鸭翅 一斤
• 花生米 半斤
• 姜
• 葱
• 料酒
• 八角
• 冰糖
• 酱油

花生米炖鸭翅的做法步骤

步骤 1

将鸭翅件洗净焯水 剁成小块

步骤 2

花生米洗净用水泡二十分钟

步骤 3

炒锅入花生油 放入冰糖至融化后 倒入鸭翅件翻炒上色

步骤 4

倒入料酒 再放入姜、葱、八角、酱油一点翻炒片刻

步骤 5

加入热水 漫过鸭翅件 放入花生米

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火煮开后转小火煨至鸭翅件和花生米酥烂了为止

菜谱创建时间：2011-11-05 23:52:53