孜然羊肉

作者： 然子

用料

• 羊肉片 一包
• 孜然粉 一点
• 青蒜 三根
• 杭椒 二只
• 葱花
• 姜丝

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉片化冻后入热水焯过沥水

步骤 2

青蒜、杭椒洗净切段

步骤 3

炒锅入油，油热后倒入羊肉片，加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出

步骤 4

炒锅入油，油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒

步骤 5

将炒好的羊肉片倒入锅中一同翻炒加少糖洒葱花起锅

菜谱创建时间：2011-11-05 14:14:52