粗粮菠萝蛋炒饭

作者： 然子

用料

• 菠萝 两片
• 鸡蛋 一个
• 隔夜粗粮饭 半碗（用大米、玉米碴、大麦仁同煮）
• 培根 一片
• 葱碎 一点
• 红椒 半个（装饰用）

粗粮菠萝蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝洗净用盐浸过后切小丁

步骤 2

培根也切小丁

步骤 3

鸡蛋打散加盐打匀

步骤 4

炒锅入橄榄油 倒入蛋液和葱碎翻炒成小块 倒入培根丁炒熟后 放入米饭 加盐一同翻炒

步骤 5

起锅前倒入菠萝丁 迅速划炒 洒入红椒丁装盘即可

菜谱创建时间：2011-11-03 21:22:42