榄菜肉末烧豆腐

作者： 萱宜的简单生活

豆腐是太随性的东西，跟什么搭都可以成为餐桌上一盘平实的美味～～ 一天繁忙的工作后，回到家里是否倦了，累了？打开冰箱却不知道为家人准备怎样一顿晚餐，即营养又简单．会不会为吃饭的琐事搅得心情变得烦躁起来呢？ 不要烦恼不要急躁，常备一块豆腐就可以了～～ 豆腐这东西真真的好，一勺辣酱，一点肉末，一个鸡蛋，甚至葱油都可以让它入味三分，变换出不一样的味道．放首老歌吧，怀着好心情，10分钟为自己，为家人做道下饭的营养美味豆腐，享受下厨的欢愉，美味来得也就是这么简单，试试看． 老冯不太喜欢无滋无味的豆腐，但对今天的榄菜肉末豆腐倒是感觉很入味呢，让我强烈推荐．

用料

• 韧豆腐
• 肉末
• 榄菜
• 姜蒜末
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1/2勺

榄菜肉末烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块备用

步骤 2

油热姜蒜爆香，放入肉末翻炒变色，放入生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，糖1/2勺

步骤 3

放入榄菜，适量清水，清水以没过豆腐为宜

步骤 4

烧至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2011-11-02 15:32:30