南乳汁脆藕片

作者： 依依美食

用料

• 莲藕 一节约150克
• 南乳汁 30ml
• 白砂糖 1小勺
• 葱花 若干

南乳汁脆藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮，切薄片，放进清水里泡10分钟

步骤 2

捞起沥干水分，热油锅，把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右，感觉粘锅就洒点水

步骤 3

倒进南乳汁，加入2汤匙水，翻炒均匀，让每片藕片都粘上南乳汁，炒至收干汁

步骤 4

加入1小勺白糖，翻炒均匀即可，装碟，撒上葱花

菜谱创建时间：2011-10-25 00:55:06