蒜蓉豆豉南瓜

作者： 依依美食

用料

• 南瓜 400克
• 豆豉 20克
• 蒜头 2~3瓣
• 生姜 1块

蒜蓉豆豉南瓜的做法步骤

步骤 1

热油锅，爆香蒜蓉豆豉

步骤 2

加入南瓜，爆炒1~2分钟

步骤 3

加入刚好可以没过南瓜的水

步骤 4

大火煮开，转中火煮15分钟左右

步骤 5

煮至水将干，放少量盐、白糖（或鸡精）调味即可（豆豉比较咸，放盐要注意不用太多）装碟，撒点葱花就可以吃了

菜谱创建时间：2011-10-23 22:47:38