彩绘目鱼卷

作者： 食尚晓厨娘-

家里冰箱里还有一些冷冻的目鱼卷，怎么做好吃呢，想了想，还这这样做吧！ 这两天没有胃口没有食欲不知道做什么好吃，就做点清淡的吧。虽说有肉但是整个菜吃起来还是清淡口的，不油腻，最适合这个夏天。

用料

• 目鱼卷 一袋
• 彩椒 适量
• 葱
• 姜
• 蒜
• 橄榄油
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 鸡精
• 水淀粉

彩绘目鱼卷的做法步骤

步骤 1

目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净

步骤 2

彩椒切成两厘米的小块

步骤 3

目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出

步骤 4

葱姜切丝，蒜切片

步骤 5

锅中放入少许橄榄油，放入葱

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步骤 6

步骤 6

倒入彩椒翻炒2分钟断生。姜蒜炒香

步骤 7

放入汆好的目鱼卷，滴入一勺

步骤 8

炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡、料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒出锅即可

菜谱创建时间：2011-10-19 23:49:24