奶油气孔蛋糕

作者： 美厨婷婷

用料

• 低筋面粉 200克
• 淡奶油 200g
• 泡打粉 1小勺
• 小苏打 1/2小勺
• 全蛋 2个
• 橙汁 20g
• 白砂糖 85克
• 橄榄油 90毫升

奶油气孔蛋糕的做法步骤

步骤 1

将橙汁加入淡奶油中拌匀，可以看到淡奶油变的浓稠，如果没有淡奶油和柠檬汁的话也可以用比较浓稠的搅拌型酸奶代替

步骤 2

将鸡蛋加入淡奶油中拌匀

步骤 3

加入橄榄油拌匀

步骤 4

将低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀

步骤 5

将椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀

步骤 6

筛入低粉拌匀

步骤 7

将面糊倒入刷油的模具内，微震两下

步骤 8

烤箱温度降低到175度中下层,25分钟左右

菜谱创建时间：2011-10-19 22:59:02