豆腐切成小丁,红绿尖椒切丁,香菜切段
锅里倒油,豆腐下锅煎,到表面略黄,起锅装盆
红绿尖椒下油锅翻炒,再把盆里的豆腐倒入锅内,一起翻炒,放盐和生抽,稍倒点水,煮入味,撒上香菜,出锅(如果怕太辣,可以放点糖)