把盐放在水里融化，慢慢倒入全麦面中，边到边用筷子打圈，面糊状OK，稀一点，倒入胡椒粉，搅匀。
土豆去皮切，中等薄片。
平底锅涂上一层油
土豆片两面蘸上面糊，放进锅内。
煎致两面金黄。即可
抹点辣酱很好吃的
全麦面当然可以换成面粉，面糊不能太干，不然沾不到土豆上。