杂菌排骨汤

作者： 陈小涵

因为是粤菜煲汤的方法，用了很多种菌菇，专门用来增强抵抗力的。

用料

• 羊肚菌
• 茶树菇
• 草菇
• 姬松茸
• 黑木耳
• 猴头菇
• 花菇
• 排骨或龙骨等

杂菌排骨汤的做法步骤

步骤 1

把所有的菇泡发洗净，草菇泡的时间比较短，30分钟即可，其他的也不要超过两小时

步骤 2

骨头焯水洗净

步骤 3

将材料全部加入锅中加两升水左右，武火炖开转文火三小时加盐调味即可

菜谱创建时间：2013-06-19 20:28:09