豆腐切片两面煎黄,煎好捞出来备用
猪里脊肉切片,加生抽、油少量盐抓腌,锅里热锅凉油下肉片炒到变色,倒入发好的木耳,翻炒片刻,下豆腐和少许盐、花椒粉、五香粉,轻轻翻锅不要搅碎豆腐
用小碗加酱油、生抽、凉水搅匀,加入锅中
等水稍微烧干,加青椒断生即可