红豆玉米面发糕

作者： phaes〜

为了消灭家里屯太多的粗粮面,一晚上做了两种~ 综合了飞雪无霜和孙朱朱的方子.. 发糕松软Q弹，红豆清香~自己先给一个赞~·

用料

• 小麦面粉 100g
• 玉米面 50g
• 酵母 3g
• 泡打粉 3g
• 水 150g
• 蜜红豆 适量

红豆玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

面粉,玉米面,泡打粉混合均匀,酵母溶于水.

步骤 2

把酵母水加入粉类拌匀,再加入其余的水,拌匀.

步骤 3

静置发酵40min

步骤 4

加入蜜红豆,拌匀.倒入模具静置10min.

步骤 5

上锅蒸30min.

菜谱创建时间：2013-06-15 00:14:34