超松软早餐松饼 Pancake

作者： vampirelavi

Pancake的精髓就在于Fluffy Fluffy的精髓就在于有酸和小苏打反应产生二氧化碳让饼儿蓬松起来 有酸的精髓就在于要加酸性物质！（废话

用料

• 牛奶 3/4 cup
• 白醋 或者柠檬汁 1 tbs
• 面粉 all-purpose 1 cup
• baking powder 1 tsp
• baking soda 1/2 tsp
• salt 1 pinch
• 鸡蛋 一个
• 黄油 2 tbs
• vanilla extract 1/2 tsp
• maple syrup
• 白糖 2 tbs

超松软早餐松饼 Pancake的做法步骤

步骤 1

黄油融化 鸡蛋打散 牛奶和白醋混合 面粉和其他分类混合均匀

步骤 2

黄油 鸡蛋和牛奶白醋混合物搅拌均匀 将粉类混合物倒入液体中 搅拌至没有面粉块儿

步骤 3

锅里拿黄油薄薄的抹一层 中火加热 每次用1/4 cup的batter 朝上的那一面开始有泡泡出现 就可以翻面了 煎好一摞之后浇上maple syrup就可以吃啦！

菜谱创建时间：2013-06-14 03:56:22