意式烤鸡

作者： 夕落叶

【翻译，来自意大利超市ESSELUNGA圣诞节菜谱】

用料

• 切片火腿 100g
• 鸡 约1.5kg
• 培根 100g
• 鼠尾草 5片
• 特基础榨橄榄油 2汤勺
• 盐
• 胡椒

意式烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，擦干。切碎火腿和一半培根，鼠尾草，盐和胡椒均匀的上在鸡肚子里。

步骤 2

用锡箔纸包上抹了油的鸡。把它放在一个烤盘里，180℃1小时左右。在烹饪过程中，不时用烤出鸡的油浇在鸡身上

步骤 3

最后取出烤鸡，装盘、装饰剩下的培根

菜谱创建时间：2013-06-09 18:20:04