金针菇洗净；分8份；沥干备用
将金针菇卷入培根内，并用牙签固定。
平底锅内放适量的油，将金针菇培根卷正反两面煎至金黄后，出锅摆盘。
锅内少许油，将照烧汁倒入，撒入白芝麻，小火烧15-20秒，沸腾后均匀的淋在金针菇培根卷上即可。