低粉+黄油+盐拌匀
加少许水,少加点,能挤成团就可以了,面团别太湿,擀成圆形铺入烤盘,沿盘把多余面皮切下,排在盘底。
奶酪搅成丝,也可买现成的
铺一层奶酪在派皮上,萝卜、西葫芦用削皮刀削成薄片,培根可以竖着对半切成两片,相继排入盘内,中间小圈可以掰一小段意面固定
小圈固定好了,之后排入薄片就不用固定了,会很服贴的,控制一下高度均匀就行了。。
再洒上一层奶酪
入烤箱,200度烤40分钟左右,250度烤15分钟。(其实烤多少分钟具体还要看烤箱功率和新旧程度,反正200度烤到差不多外面这层萝卜收干,再250度烤到培根变焦冒油就行了)
好吃得很呢
晚上再烤后的披萨,颜色偏暗和灯光也有关系
蔬菜不会烤干的,底层还是水水的。。
8寸盘的量~~成品图是下午烤的,因为是晚上吃,所以只烤到九成,最好是烤到培根顶端有点黑焦的颜色,是最好吃的状态。。