孜然牛肉炒饭

作者： honeybinbo

从超市买回来的牛肉干有的时候吃不完，放了很久也不想再吃掉；昨晚的剩米饭也要吃掉，鸡蛋炒饭也有些吃腻了。好吧，我们换个方法把它们消灭掉。孜然牛肉炒饭，无论是作为早饭还是主食都很不错哦~一起动手吧

用料

• 牛肉干（不是牛肉粒哦）
• 孜然粒
• 剩米饭
• 油

孜然牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉干切成小颗粒备用

步骤 2

米饭用铲子铲至松散

步骤 3

锅中放油，放入孜然粒，小火炸制，喜欢吃孜然味的可以多放

步骤 4

待炒出孜然香味，放入牛肉粒翻炒，不用很长时间，牛肉干本身水分少，长时间容易发干，影响口感

步骤 5

放入米饭炒制

步骤 6

锅中油被米饭吸收，米饭完全被炒热就可以了

菜谱创建时间：2013-06-06 09:51:12