土豆洗净、去皮,切块后煮熟,或放入微波炉高火打5-8分钟,放入食品袋碾成泥
洋葱和火腿切小粒,加除了马苏里拉芝士以外的其他材料,放入土豆泥里搅拌均匀
将搅好的馅料填入蛋挞皮中,撒上马苏里拉芝士
烤箱220度烤10~15分钟即可