将玉米面粉加水和鸡蛋，活成鸡蛋液的浓稠度即可，加入少许芝麻，糖，盐，拌匀。
煎锅内放入少许油，用小勺倒入少许面汁，大概铜锣烧饼的大小，待一面固定后，翻到另一面，继续煎，煎熟出锅。
小勺舀一些番茄酱，划线做装饰。再在盘子周围随意用沙拉酱装饰。