鲜菇肉丝

作者： .Ｗiи、

新鲜的鲜菇和肉丝就可以了，从小就喜欢菇的味道

用料

• 鲜菇 750g
• 瘦肉 250g
• 青椒 1根
• 红椒 1根
• 葱段 少许
• 姜丝 适量
• 蒜片 适量
• 耗油
• 酱油

鲜菇肉丝的做法步骤

步骤 1

鲜菇切好，洗净待用。

步骤 2

瘦肉切丝或片，加盐和酱油腌制20分钟。

步骤 3

青红椒和葱切细段

步骤 4

起油锅加肉爆炒至7成熟，再加如鲜菇爆炒至全熟。

步骤 5

加入青红椒和葱段加入耗油和酱油即可上碟

鲜菇肉丝的小贴士

鲜菇很快熟的后加吧。不再加盐了，已经够味了

菜谱创建时间：2013-05-25 23:30:39