在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝

作者： 小春的厨房

山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了 其实偶尔山寨也没什么不好 在家山寨一把名菜也是一种小情趣 毕竟都是家人吃口味好胜过一切 至于正不正宗没人笑话哈

用料

• 豆皮
• 胡萝卜
• 小油菜
• 史云生浓缩高汤

在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法步骤

步骤 1

豆皮切细丝。

步骤 2

胡萝卜切细丝。

步骤 3

锅烧开水烫一下小油菜，断生即可。

步骤 4

烧开水烫一下豆皮丝。

步骤 5

史云生浓缩高汤挤入锅中

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步骤 6

步骤 6

兑入适量清水。

步骤 7

烧开后放入豆皮丝和胡萝卜丝煮片刻入味。

步骤 8

摆盘即可。

在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的小贴士

*豆皮要切得细细的才好。 *浓缩高汤味道很足，口重的朋友可适当放盐调味。

菜谱创建时间：2013-05-13 09:32:22