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大黄酱
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作者:
黑暗料理界的奇葩
Rhubarb,大黄。 叶子有毒,要切掉。 “根和茎含丰富的蒽醌类化合物,例如:大黄素(emodin)及大黄酸(rhein)等,有轻泻的作用。孕妇应忌吃,以免流产。” -维基百科 原味好酸。。 加糖后味道像山楂,酸酸甜甜,不错~~~
用料
大黄杆
N
水
100ml
糖
随意
大黄酱的做法步骤
步骤 1
水烧开
步骤 2
大黄杆切块后,甩进锅(叶子有毒,要切掉)
步骤 3
煮啊煮啊煮,粘稠后加糖
步骤 4
煮啊煮啊煮,出锅
菜谱创建时间:2013-05-07 22:00:51
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