素炒双蔬

作者： 宝酱_

我能说这是收拾边角料而产生的一道菜么= = 不知道你们的冰箱里是不是也经常有吃不完的各种边角料， 总之这道菜的材料很简单，就是芹菜和胡萝卜， 都是剩下的食材， 扔了可惜了- - 于是， 素炒双蔬出现啦~~

用料

• 胡萝卜
• 芹菜
• 盐
• 鸡精
• 食用油
• 酱油

素炒双蔬的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜 芹菜洗干净 切成一厘米见方的小丁，备用。

步骤 2

开火，倒少许油，油热后到入芹菜丁翻炒30秒左右，入调味料 放入胡萝卜丁 继续翻炒

步骤 3

翻炒时间根据个人口味调节，如果习惯吃熟透了的就多翻炒一会儿，如果喜欢生生脆脆的感觉，很快就可以出锅啦~

素炒双蔬的小贴士

胡萝卜不要切太大的丁呀，会很难熟透的！ 至于芹菜，不喜欢吃生的盆友可以先焯水~~

菜谱创建时间：2013-05-07 08:44:06