土豆速烧羊肉意面

作者： ___卓尔

要的就是速度 但却是意外的美味

用料

• 土豆 一个
• 羊肉（如下） 一块
• 葱姜蒜
• 生抽
• 老干妈
• 孜然
• 辣椒粉
• 意面
• 淀粉

土豆速烧羊肉意面的做法步骤

步骤 1

将土豆切成小块，羊肉(最好是British lamb breast joint) 切块

步骤 2

焯一下羊肉块，捞出沥干

步骤 3

热锅，放葱姜蒜炒香

步骤 4

放羊肉，炒熟后放土豆翻炒

步骤 5

放生抽，加水改改煮约20分钟至水快干（中途可以加一勺老干妈）；另起一锅，加水加盐加橄榄油，煮意面12分钟

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步骤 6

步骤 6

放入少量淀粉水，孜然，辣椒粉翻炒出锅

步骤 7

捞出煮好的意面沥干，将做好的土豆羊肉倒在意面上，开吃！

土豆速烧羊肉意面的小贴士

放心，这样土豆绝对可以软软的香香的，羊肉最好可以买到British lamb breast joint，味道和肉的部位超级好。

菜谱创建时间：2013-05-03 04:36:42