软化的黄油中加入白砂糖和盐,打发至体积变大,颜色变浅,分三次加入蛋液
搅拌均匀后,加入焦糖酱
搅拌均匀,加入一半的香蕉泥
搅拌均匀,筛入一半量的低粉和泡打粉,改用刮刀,翻拌至看不见粉就可以(不要过度),然后再加入剩下的香蕉泥,剩下的分,拌均匀
加入坚果碎,翻拌均匀
用小勺子盛入纸杯,7分满,表面放上见过,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右,出炉放凉,密封保存