黄瓜切丝.香菇、猪肉切丁.
锅内入油.烧热后.放入肉丁.断生后.放入香菇丁.翻炒一份钟.放入大酱.白糖.出香味后.加适量水.翻炒均匀.酱就算炒好了.
锅内放水.水开后.下面.煮熟后.捞出.过凉水沥干.
把炒好的酱浇在面上.放上黄瓜丝.蒜末.开吃吧!