韩式泡菜焗饭

作者： 简单快乐

用料

• 韩式泡菜 150克
• 剩米饭 300克
• 马苏里拉奶酪 60克
• 木耳
• 火腿
• 杏鲍菇
• 玉米
• 油 适量

韩式泡菜焗饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：杏鲍菇洗净切成小片，真空包状的韩式泡菜，沥处汁液，切碎，火腿切丁，黑木耳泡发、洗净，撕成小块，马苏切丝

步骤 2

锅中倒入适量玉米油，烧热，放入木耳和杏鲍菇，翻炒变软

步骤 3

放入火腿和泡菜

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

倒入剩米饭

步骤 6

炒散米饭，和菜混合均匀，倒入泡菜汁（泡菜比较咸，不需要再放盐）

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

炒好的饭装入耐烘焙的烤碗中，表面铺上马苏里拉奶酪，入预热200度的烤箱，中上层，上下火，10-12分钟左右，表面奶酪溶化呈现金黄色即可

菜谱创建时间：2011-10-28 23:46:41