雪白糯米藕

作者： 德菲丝松露

照片失真了，应该是雪雪白，味道很好捏~~~

用料

• 莲藕 两节
• 糯米 半碗
• 蜂蜜或糖桂花 适量

雪白糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗净备用

步骤 2

藕节先洗净后削皮，两头各切下2CM左右的小盖子，两边都切开塞得快一些

步骤 3

糯米塞到藕节里面，一般都是用筷子捅捅捅，一定要塞满满，

步骤 4

用牙签把盖子固定回藕上面

步骤 5

锅底放足水，上锅蒸，大火45分钟（具体成熟度大概就是藕面软软的就可以了）

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步骤 6

步骤 6

出来冷却一下，用沾油的刀子切片，洒上蜂蜜或糖桂花，就可以吃喽~

雪白糯米藕的小贴士

P.S. 冷藏一下会更甜

菜谱创建时间：2013-04-19 14:01:07