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老黄瓜口蘑汤
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作者:
Misaki_阿叮
前阵子开始蔬菜摊开始卖起了老黄瓜。往年都用来煲排骨汤、什么汤的。。。这几天发了疯的暴热,还是吃素的好,各种菌菇类的鲜美亦是相较排骨、草鸡(禽流感⊙﹏⊙b→没有在怕的好吗?!)更胜一筹。
用料
老黄瓜
1根
白蘑菇
5-6朵
盐
少许
水
适量
老黄瓜口蘑汤的做法步骤
步骤 1
老黄瓜洗净去皮,对剖去籽,切小块
步骤 2
白蘑菇洗净切片
步骤 3
汤锅中加两碗水(大致没过老黄瓜的程度),煮沸,下入切好的老黄瓜、白蘑菇
步骤 4
加适量盐调味
步骤 5
煮开后调中小火再煮至老黄瓜软透即可
菜谱创建时间:2013-04-16 13:25:29
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