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老黄瓜口蘑汤

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作者: Misaki_阿叮
前阵子开始蔬菜摊开始卖起了老黄瓜。往年都用来煲排骨汤、什么汤的。。。这几天发了疯的暴热,还是吃素的好,各种菌菇类的鲜美亦是相较排骨、草鸡(禽流感⊙﹏⊙b→没有在怕的好吗?!)更胜一筹。

用料

老黄瓜口蘑汤的做法步骤

步骤 1

老黄瓜洗净去皮,对剖去籽,切小块

步骤 2

白蘑菇洗净切片

步骤 3

汤锅中加两碗水(大致没过老黄瓜的程度),煮沸,下入切好的老黄瓜、白蘑菇

步骤 4

加适量盐调味

步骤 5

煮开后调中小火再煮至老黄瓜软透即可

菜谱创建时间:2013-04-16 13:25:29
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