用APP打开
姐姐红烧鱼
3038人浏览
84人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
石头大厨
传统家常菜,红烧鱼
用料
鳊鱼
一条
油
老姜
若干
酱油
葱
若干
黄酒
少许
大蒜
少许
水
大半碗
糖
少许
姐姐红烧鱼的做法步骤
步骤 1
扁鱼一条,鱼背双面各划两刀
步骤 2
起油锅,下生姜煸香,入鳊鱼,煎至两面金黄
步骤 3
加入葱段,料酒去腥
步骤 4
加适量酱油、大半碗水、以及蒜末一起大火煮至只剩一半水
步骤 5
加葱末,糖,大火收汁即可。
菜谱创建时间:2013-04-15 15:52:34
打开App收藏
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
评分 8.2
391 人做过
各种豆浆奶昔米糊
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
366 人做过
红烧大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
糖醋排骨做法
排骨做法
全部菜谱分类
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1120 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
195 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
526 人做过
作者的其他菜谱
双皮奶
7种秘制酱汁
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
946 人做过
肉末炒豆泡(下饭菜)
7 人做过
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
3 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
557 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.9
34 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.3
156 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
142 人做过