Raw Kale Salad

作者： ChaiChaiCai

最近森森滴爱上了Kale，谷歌了一下中文名叫羽衣甘蓝。 Kale可煮汤可凉拌可煎可炒可烤可炸而且每种都很好吃！而且它营养丰富全面具体请移步维基百科。。。

用料

• 鲜榨柠檬汁
• Kale （羽衣甘蓝）
• 酱油
• 橄榄油
• 半个小红洋葱
• 葡萄干
• 烤熟的核桃碎

Raw Kale Salad的做法步骤

步骤 1

混合酱油，柠檬汁和橄榄油。将切成碎末的洋葱浸入混合调味油。

步骤 2

肢解洗干净的Kale。取叶片切成小段（叶梗留着可以炒来吃）。

步骤 3

把调味汁倒在kale上，洗干净手按摩揉搓叶片（此步很重要！！）

步骤 4

倒入葡萄干（杏干，蔓越莓）和核桃碎充分混合。

菜谱创建时间：2013-04-14 18:42:34