奶香曲奇

作者： Amelie摩羯

入口即化

用料

• 低筋面粉 300g
• 黄油 230g
• 鸡蛋 1个
• 椰子粉 20g
• 白糖 40g
• 糖粉 70g
• 盐 2g
• 牛奶 40g
• 可可粉（替代低粉） 30g

奶香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉加热40秒，至可按得动的固体状态

步骤 2

用电动打蛋器稍微搅拌一会儿，加入白糖继续搅拌

步骤 3

分两次加入糖粉，继续搅拌

步骤 4

加入牛奶，继续搅拌

步骤 5

分两次加入蛋液，继续搅拌

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步骤 6

步骤 6

将黄油打发至颜色发白，体积膨胀约为原先的两倍大，大约需要45分钟

步骤 7

筛入低粉、奶粉、盐，用刮刀搅拌均匀

步骤 8

挤出自己喜欢的花型，烤箱180度6-10分钟，烤出自己喜欢的上色程度

步骤 9

巧克力味的，用30g可可粉替代低粉

菜谱创建时间：2013-04-11 15:32:38