草莓酱杏仁小饼干

作者： 赵小满

裹上杏仁碎粒令饼干的口感更丰富更香浓，配上草莓酱，整个升华了。

用料

• 室温黄油 113g
• 细砂糖 50g
• 蛋黄 1颗
• 盐 1小撮
• 香草精 少许
• 低粉 130g
• 杏仁打碎 40g

草莓酱杏仁小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加糖打到发白蓬松。

步骤 2

加入蛋黄香草精和盐拌匀。

步骤 3

加入过筛后的面粉和匀。

步骤 4

搓成小球蘸上杏仁粉。

步骤 5

进烤箱180度3分钟，定型后拿出。

步骤 6

压个凹洞，再回烤箱烤15分钟左右。

步骤 7

放凉后，在洞洞里填上草莓酱，就可以享用啦。

草莓酱杏仁小饼干的小贴士

草莓酱的做法就不赘述了，下厨房有太多了：）

菜谱创建时间：2013-04-09 17:20:20