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虾酱茄子焗肉片
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作者:
卟卟翠ONEONE
茄子与肉的结合很多人都吃过!只是加了虾酱的味,爱的人超爱的说,不爱的人会皱眉的说!!!
用料
茄子
一条
虾酱
一勺
五花肉
适量
蒜末
适量
虾酱茄子焗肉片的做法步骤
步骤 1
将茄子切成小段放蒸锅中蒸熟
步骤 2
将锅烧热将五花肉干煸至金黄
步骤 3
夹出五花肉,锅中的油微热,将蒸好的茄子放入锅中翻炒,再将加了少量水的虾酱到处锅中继续炒均.
步骤 4
最后五花肉回锅翻几下上盘
菜谱创建时间:2013-04-05 21:59:57
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