把罐头豆豉鲮鱼拆成小块
大蒜剁成蒜泥
油麦菜洗净沥水切成段
锅里到少许油,小火爆香蒜泥和豆豉鲮鱼
炒香以后先炒油麦菜的梗子部分,翻炒数十下后放入叶子一起煸炒
加入少许的盐和糖,翻炒几下就可以出锅了
豆豉鲮鱼罐头比较咸,之后放盐的量要掌控好。