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宫保虾球
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作者:
当点遇到线
用料
炸花生米
虾
蛋清
生抽
料酒
老抽
盐
醋
白糖
宫保虾球的做法步骤
步骤 1
将虾去壳,开背清理虾线,用料酒蛋清盐腌制15分钟。
步骤 2
将生抽老抽料酒盐糖醋搅拌均匀备用。
步骤 3
倒入底油将虾炒到变色,倒入调好的料汁,翻炒均匀加入炸好的花生米。
菜谱创建时间:2013-04-01 14:22:08
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