黃油小火融化,加面粉,不停攪拌并加入少許牛奶或雞湯,鹽調味
蝴蝶面沸水水煮熟
培根、玉米粒、口蘑平底鍋炒至半熟
加入煮過的蝴蝶面與白汁
西蘭花焯水
擺盤,撒上胡椒粉
意面難熟,在沸水中加入些橄欖油是訣竅,胡椒粉我總是用白胡椒,味道更柔和適合入口