杏鲍菇炒牛肉

作者： 呃，松松

用料

• 牛肉 100G
• 杏鲍菇（中等大小） 两个
• 姜片 4片
• 蒜 两个
• 葱 适量
• 生抽、老抽、耗油、糖、油

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，放入碗中，倒入适量生抽、老抽、油、糖抓匀，然后静置以入味

步骤 2

杏鲍菇切小条

步骤 3

准备料汁（生抽、老抽、糖、盐、耗油）

步骤 4

牛肉放入高压锅中（高压锅中放入两篇姜、两块葱),倒入少量水，上压后小火五分钟

步骤 5

炒锅热放蒜，姜片，放入杏鲍菇，然后放入压好的牛肉，大火加盖焖一小会

步骤 6

倒入料汁

步骤 7

撒入葱花

菜谱创建时间：2013-03-30 14:50:22