董太的私房菜--土豆炸酱面

作者： 董太

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 少量
• 葱 1根
• 香菜 2根
• 酱油 适量
• 盐 适量

董太的私房菜--土豆炸酱面的做法步骤

步骤 1

将买来的土豆洗净，去皮，然后切丁。 香菜摘好，洗净，切末。

步骤 2

牛肉切成小块，备用。 葱摘好，然后切末。

步骤 3

锅中放入适量油，加入葱炒香，放入牛肉炒熟，接着放入土豆，放入少量酱油，加入开水，炖10分钟，加入鸡精直到成为酱即可。

步骤 4

面条煮熟后，捞入碗中，然后淋上炸酱，放上香菜末。

菜谱创建时间：2013-03-29 15:44:00